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本文目录
用料：面粉，肉末 ，大全大全鸡蛋 ，家常家常盐 ，肉末肉末玉米油 ，饼的饼胡萝卜 ，做法做法小葱 ，大全大全黑胡椒粉 ，家常家常玉米淀粉
做法：
1.准备材料面粉 ，蛋 ，胡萝卜 ，肉末
2.准备小葱洗干净切粒 ，胡萝卜切末 ，蛋敲碗里
3.面粉里放入玉米定粉 ，一点点盐，加点水调成面糊，放入胡萝卜末 ，调匀
4.放入肉末 、鸡蛋调匀
5.放入小葱调匀
6.调匀的面糊 ，放点黑胡椒粉调匀
7.用不粘锅 ，放油锅底晃匀一下 ，倒入面糊 ，至凝固 ，翻面再煎即可
1.
面粉两勺 。准备面粉和肉馅 。
2.
一边加水一边搅拌面粉,形成稀面糊。
3.
加入肉馅和少许的盐 。
4.
用筷子搅拌均匀,待用 。
5.
电饼档放入适量的油,加热 。
6.
油热八分倒入面糊,抹平 。
7.
待一面熟了,翻面 。两面都熟了就可以装盘了 。
1.瘦肉 ，木耳 ，青菜一起剁碎 ，加入切碎的小葱 ，按口味腌着 。
2.和面擀薄成大块面皮 ，腌制的馅倒到面皮上 ，像卷轴纸一样卷起来切段 。
3.平底锅下油油热 ，把一段段的肉卷手掌按一下，下锅煎下锅后 ，锅铲再压一下，扁扁的容易熟 ，煎几分钟就可以起锅吃了 。
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